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冬季吃羊肉有哪些好處?

  1、暖身禦寒冬天天氣寒冷,而羊肉從食物屬性上看屬於典型的大熱性食物,這類食物含有較多的熱氣,在冬天食用有暖身驅寒的作用,可幫助食用者抵禦寒氣。

一頭牛僅能取出少量大約兩公斤的板腱,牛板腱扒的特色是中間有一根透明的嫩筋所有牛肉部為裡面獨有的,不同於嚼不動的白筋,煎烤過後的筋,吃起來,「脆彈」,非常Q彈。

  2、活血補血冬天天氣寒冷,很多人都會出現手腳冰涼的現象,嚴重者還會生凍瘡,而羊肉性熱,可起到暖身促進血液循環的作用,並且羊肉中含有較多的鐵元素,還有一定的促進血紅細胞合成的作用。

  3、減肥瘦身:羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。但它的脂肪熔點為47度,而人的體溫為37度,吃了只吸收營養而不是脂肪,所以不容易發胖。

  4、增強免疫力羊肉營養豐富,尤其是蛋白質的含量很高,食用可為人體提供充足的氨基酸來源,促進自身蛋白質的合成,曾倩免疫力,在冬天可減少很多疾病。

  5、腎陽: 羊肉營養豐富,具有腎陽虛,溫熱作用,冬季氣候寒冷,吃羊肉不易火。

  6、健脾助消化:吃羊肉可以暖胃。冬天吃羊肉可以增加消化酶,保護胃壁,修複胃粘膜,幫助消化。

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by missmei22868 | 2019-11-28 13:22 | 健康